

La Perla Terrassa
Temporada primavera / estiu - de maig a agost
De dimecres a dissabte de 19:00h a 00:00h
Què et ve de gust?
Carta de tapes de 20h a 22h
Carta de tapes
Plats freds
TORRADES XUCADES AMB PERNIL SERRÀ DE CAN GABINO 13,00€
TORRADES XUCADES AMB FORMATGE MADURAT DE VACA MAS LA COROMINA 13,00€
TORRADES XUCADES AMB ANXOVES DE L’ESCALA 15,00€
TORRADES XUCADES AMB TOMATA 4,00€
AMANIDA DE SALMÓ FUMAT I ALVOCAT AMB SALSA DE MOSTASSA I MEL 12,00€
AMANIDA DE TOMATA AMB BURRATA FRESCA, RUCA I OLI D'ALFÀBREGA 12,00€
LA NOSTRA ENSALADILLA AMB MAIONESA DE TONYINA 12,00€
TÀRTAR DE TONYINA MARIDADA AMB ALVOCAT 16,00€
STEAK TÀRTAR DE VEDELLA DE GIRONA TALLAT A GANIVET 21,00€
Plats calents
Ruta de les Tapes 2026 ESFERA CRUIXENT DE CALAMARSETS I CEBA AMB ALLIOLI D'ALL NEGRE 4,00€
PATATES AMB SALSA BRAVA O SALSA DE FORMATGE 7,50€
CROQUETES CREMOSES DE PERNIL O DE CEPS (4u) 8,00€
CROQUETES DE XIPIRONS AMB LA SEVA TINTA I MAIONESA DE GAMBES (4u) 8,50€
CROQUETES DE MARISC (4u) 8,50€
PATATES D’OLOT CASOLANES (4u) 9,00€
CALAMARS A LA ROMANA (8u) 10,00€
OUS ESTRELLATS AMB BOTIFARRA DE PEROL 13,00€
POP A LA GALLEGA 13,00€
XIPIRONS A L’ANDALUSA AMB MAIONESA DE LLIMA 10,00€
CALAMARS DE POTERA A LA PLANXA AMB OLI I JULIVERT (2u) 16,00€
CANYUTS DEL DELTA AMB OLI I JULIVERT 14,00€
GAMBA VERMELLA A LA PLANXA (5u) 18,00€
ENTRECOT DE VEDELLA DE GIRONA AMB SAL MALDON (350 grs) 21,00€
“TXULETON” DE VACA VELLA A LA PEDRA (1KG) 51,00€
GUARNICIÓ:PATATES FREGIDES ARTESANES 4,00€
PEBROTETS DEL PIQUILLO 4,00€
Postres
PASTÍS DE LA CASA FET PER LA NOSTRA CUINERA 6,00€
LA NOSTRA CREMA CATALANA CREMADA 5,00€
MOUSSE DE RATAFIA RUSSET 5,50€
QUEFIR DE LLIMONA AMB FRUITS VERMELLS 5,50€
GELAT DE LA FAGEDA 4,50€
(iogurt de llimona o de xocolata negra o de vainilla i nous)Carta de begudes
Cervesa barril Alhambra 2,50€
Cervesa barril Radler 2,50€
Cervesa Zero 3,00€
Cervesa Alhambra (ampolla 1925) 3,00€
Cervesa Alahmbra reserva 3,50€
Cervesa LAVA IPA 4,00€
Aigua ½ litre 2,00€
Aigua ½ gas 2,50€
Refresc 2,60€
Copa de vi de la casa 4,00€
Carta de vins
Blancs
Verdejo Cepas Viejas 2022 - Vidal Soblechero (Rueda, Verdejo 100%) 15,00€
Ciutats 2022 - Celler Ciutats (Terra Alta, Garnatxa blanca 100%) 17,00€
L’Origen blanc 2022 - Esteve i Gibert (Penedès, Xarel·lo de vinya Vella) 18,00€
Fuentenbro Blanco 2021 - Bodega Fuentenbro (Ribera del Duero, Albillo mayor 100%) 19,00€
Guineu del Prat 2021 - Mas Guineu (Penedès, Macabeu) 19,50€
Bhilar Blanco 2021 - Bodegas Bhilar (Rioja, Viura, Garnatxa blanca) 19,50€
Guaxa 2024 - Eulogio Pomares (Rías Baixas, Albariño) 19,80€
Koehler - Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022 - (Pfalz-Alemanya, Riesling 100%) 21,00€
Albamar 2022 - Albamar (Rias Baixas, Albariño 100%) 22,00€
Kimich Gewürstraminer Spätlese Trocken 2022 - Weingut Kimich (Alemanya, Gewürstaminer 100%) 24,50€
Els Pics Blanc 2022 - Mas Alta (Priorat, Garnatxa blanca i macabeu) 25,00€
Gris 2023 - Cisteller (Penedès, Xarel·lo vermell) 26,00€
Usatges 2024 – Clos de l’Obac (Priorat, Moscatell, Xarel·lo, Macabeu, Garnatxa Blanca) 30,00€
Pascal Robine Petit Chablis Vigne de Beine 2022 - Pascal Robin (Chablis, Chardonnay 100%) 32,00€
L’Enclos de Peralba Betzinera 2021 - Enclós de Peralba (Penedès, Xarel·lo 100%) 33,00€
O Luar Do Sil Vides de Córgomo 2022 – Pago de los Capellanes (Valdeorras, Godello 100%) 38,00€
Dönhoff 2018 – Dönhoff (Nahe-Austria, Riesling 100%) 42,00€
Mauro 2024 – Mauro (Castilla y León, Godello 100%) 45,00€
Negres
Gazur 2022 - Bodegas Matallana (Ribera del Duero, Tempranillo 100%) 17,00€
Texturas del Montsant 2022 - MarcLecha (Montsant, Carinyena 100%) 18,00€
Rico Nuevo Sierra de Gredos 2021 - Rico Nuevo (Sierra de Gredos- Madrid, Garnatxa 100%) 19,00€
Mirna 2022 - Dominio del Challao (Rioja, Garnatxa 100%) 19,80€
Fuentenebro 2021 - Bodegas Fuentenebro (Ribera del Duero, Tempranillo 100%) 20,00€
Villa de San Lorenzo 2021 - Akilia (Bierzo, Mencía 100%) 21,00€
Menhir 2022 - Mas Guineu (Penedès, Syrah) 22,00€
Vi fi de masia negre 2021 - Enclós de Peralba (Pene- dès, Garnatxa i carinyena) 22,00€
Els Pics 2021 - Mas Alta (Priorat, Garnatxa, carinyena, merlot, syrah) 24,50€
Lluna Vella 2016 - Balaguer i Cabré (Priorat, Garnatxa negra) 26,00€
Phinca Hapa Tinto 2021 - Etérea Kripan (Rioja Alavesa, Carinyena 100%) 28,50€
Somni d’Istiu Querroig Portbou - Somni d’Istiu (Empordà-Cap de Creus, Garnatxa 100%) 30,00€
Finca los Quemados 2021 - Goyo Garcia Viadero (Ribera del Duero, Tempranillo 100%) 30,00€
Pago de los Capellanes Cza-2023–Pago de los Capellanes (Ribera del Duero, Tempranillo) 31,50€
Jean Marc Boillot Bourgogne Rouge 2021 - Jean Marc Boillot (Pommard, Pinot Noir 100%) 32,00€
Pago de los Capellanes Rva-2021-Pago de los Capellanes (Ribera del Duero, Tempranillo) 41,00€
Mauro Crianza 2023 – Mauro (Castilla y León, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon) 42,00€
Aalto 2023 – Aalto (Ribera del Duero, Tempranillo) 44,00€
Macan Clásico 2021 – Benjamín de Rotschild & Vega Sicilia (Rioja, Tempranillo) 50,00€
Mauro V.S. Rva-2022 (Castilla y León, Tempranillo) 65,00€
Rosats
L’Origen Rosé 2023 - Esteve i Gibert (Penedès, Sumoll 100%) 17€
Tentations Rosé 2023 - Clos Cibone (Provence, Grenache, Cinsault, Syrah,Tibouren) 22,50€
Finca los Quemados “Clarete” 2021 - Goyo Garcia Viadero (Ribera del Duero, Tempranillo 100%) 28€
Escumosos
Colet Tradicional - Colet (Classic Penedès, Xarel·lo i macabeu) 21,00€
Mas de la Pansa Escumós 2020 - Mas de la Pansa (Conca de Barberà, Trepat 100%) 22,00€
Casajou la Caldereta 2021 - Casajou (Sant Jaume ses Oliveres - Penedès, Xarel·lo i macabeu) 26,00€
Lucidity 2022 - Cisteller (Penedès, Xarel·lo i macabeu) 30,00€
Marie Sara Brut NV - Marie Sara (Champagne, Pinot Meunier, pinot noir, chardonnay) 37,00€
André Clouet Grande Réserve Blanc de Noirs - André Clouet (Champagne, Pinot Noir 100%) 42,00€
Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand cru – Pierre Mignon (Champagne, Chardonnay 100%) 44,00€
Dom Pérignon Vintgae 2012 – Dom Pérignon (Cham pagne, Chardonnay, Pinot Noir) 300,00€
Vins de postres
Sinols Moscatel – Empordàlia (Empordà) copa 4€
Sinols Garnatxa - Empordàlia (Empordà) copa 4€
Carta de combinats
Combinats Ginebra
Beefeater 8€Tanqueray 9€
Seagram’s 9€
Sa Tuna 10€
Martin Miller’s 12€
Hendrick’s 14€
G’vine 15€
Combinats Vodka
Absolut 10€
Grey goose 15€
Combinats Rom
Cacique 8€
Barceló 10€
Brugal 9€
Cacique 500 12€
Copes
Ratafia Russet 5€
Whisky Cutty sark 6€
Whisky Johnnie Walker - Redlabel 7€
Whisky Ballantines 8€
Whisky Jack Daniel’s 10€
Whisky Johnnie Walker - Black label 12€
Shots
Tequila José Cuervo 4€
Tequila Mango 3€
Tequila Maracuià 3€
Tequila Meló 3€
Tequila Maduixa 3€









