Descobreix la nostra carta

Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de fruits secs 11,00€
Amanida d'hivern, amb mató, panses i codony 11,00€
Pastís de verdures amb melmelada de tomàquet i espàrrecs verds 11,00€
Pastís de bolets amb salsa de ceps 12,00€
Xapata amb escalivada, anxoves de l'Escala i olivada 13,00€
Carpaccio de peus de porc amb botifarra de perol i vinagreta 15,00€
Saltejat de bolets del dia amb botifarra de perol i rovell d'ou 16,00€
Raviolis de gambes amb salsa de marisc 15,00€
Cargols a l'adoba 15,00€
Fesols de Santa Pau amb botifarra de perol 15,00€
Sopa de ceba amb formatge gratinat 9,00€
Canelons de l'avi Josep (especialitat de la casa) 10,00€
Degustació de croquetes casolanes (pernil, ceps, marisc i xipirons) 10,00€
Patates d'Olot fetes a casa amb amanida de l'hort 12,00€
Paella d'arròs de Pals mixta (mínim dues racions) 16,00€
Paella d'arròs de Pals de peix (mínim dues racions) 18,00€
Steak tàrtar de vedella de Girona tallat a ganivet 23,00€

Costelles i mitjanes de xai de Tortellà a la planxa amb patata al caliu 16,00€

Peus de porc guisats amb naps i panses 16,00€

Galta de porc al vi negre amb castanyes 16,00€

Melós de porc amb reducció de ratafia Russet 16,00€

Vedella guisada amb bolets 16,00€

Costellam de porc cuit a baixa temperatura amb reducció de xerès 18,00€

Confit d'ànec a la taronja amb parmentier de patata i gingebre 18,00€

1/3 espatlla de xai de Tortellà amb cebetes, pastanagues i pèsols 18,00€

Entrecot de vedella de Girona (350g) 23,00€

Filet de vedella de Girona al pebre verd 26,00€

"Txuletón" de vaca a la pedra (1 kg) 54,00€

Calamars a la romana fets nostres 14,00€

Calamars de potera a la planxa 16,00€

Corball a la planxa amb verdures al wok i salsa romesco 18,00€

Bacallà gratinat a la mussolina d'all i mel de mil flors 18,00€

Llobarro al forn amb llit de patata i ceba 18,00€

Cua de rap a la marinera amb cloïsses 21,00€

Vieires a l'allet (6u) 20,00€

Gamba vermella a la planxa (6u) 23,00€

Pastís de la casa fet per la nostra cuinera 6,00€
Volcà banyat amb xocolata calenta 6,00€
Quefir de llimona amb fruits vermells 5,50€
La nostra crema catalana cremada 5,00€
Flam de la fageda amb nata 5,00€
Mousse de ratafia Russet 6,00€
Mel i mató i panses 5,00€
Pomes al forn 5,00€
Peres al vi negre 5,50€
Semifred de iogurt de stracciatella amb fruits vermells 6,00€
Fruits secs amb moscatell 5,00€
Tarta gelada de caramel, nata i xocolata 5,00€
Gelats de la fageda (iogurt de llimona, vainilla i nous de macadàmia o xocolata negra i cacau) 5,00€
Macedònia de fruites del temps 5,00€