Entrants per compartir
Amanida d’hivern amb mató, panses i codonyat
Croqueta de xipirons casolana amb maionesa de gambes
Pastís de bolets amb salsa de ceps
Caneló de l'avi Josep
Segons a escollir
Costellam de porc a baixa temperatura amb reducció de Xerès
Entrecot de vedella de Girona (350 g) a la planxa amb guarnició
Filet de llobarro amb parmentier de patata
Melós de porc amb reducció de ratafia Russet
Postres a escollir
Pastís de formatge de la nostra cuinera
Quefir de llimona amb fruits vermells
Mousse de ratafia Russet
Crema catalana cremada amb carquinyolis
40€ per persona
Pa, aigua filtrada, vi blanc Bach, vi negre Bach i cafè
Per a grups superiors a 15 persones, cal escollir el segon plat amb antelació
